2014. Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза. Химия растительного сырья. 3 (Oct. 2014), 175–183. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.1403175.