Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза. Химия растительного сырья, [S. l.], n. 3, p. 175–183, 2014. DOI: 10.14258/jcprm.1403175. Disponível em: http://new.journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403175.. Acesso em: 7 feb. 2025.