“Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta Vulgaris L.) после кислотного гидролиза”. 2014. Химия растительного сырья, no. 3 (October): 175-83. https://doi.org/10.14258/jcprm.1403175.