“Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta vulgaris L.) после кислотного гидролиза” (2014) Химия растительного сырья, (3), pp. 175–183. doi:10.14258/jcprm.1403175.