“ВЫДЕЛЕНИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПЕКТИНА ИЗ НЕТРАДИЦИОННОГО ПРИРОДНОГО СЫРЬЯ: УДК 54:630.8:664”. Химия растительного сырья, no. 4, Dec. 2021, pp. 75-82, https://doi.org/10.14258/jcprm.2021048412.