“Антиоксидантные свойства фенолсодержащих экстрактов из вакуолярного сока столовой свёклы (Beta Vulgaris L.) после кислотного гидролиза”. Химия растительного сырья, no. 3 (October 7, 2014): 175–183. Accessed February 7, 2025. http://new.journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403175.