ИЗУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ДЕСТРУКЦИИ КРАХМАЛА В ВОЛОКНАХ МАКУЛАТУРНОЙ МАССЫ. JCPRM [Internet]. 2013 Mar. 20 [cited 2025 Feb. 8];(1):39-46. Available from: http://new.journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1301039