НАКОПЛЕНИЕ ДИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ В ЛИСТЬЯХ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ STEVIA REBAUDIANA BERTONI ПРИ ИЗМЕНЕНИИ ДЛИНЫ ДНЯ

Авторы

  • Алексей (Aleksej) Александрович (Aleksandrovich) Кочетов (Kochetov) ФБГНУ Агрофизический НИИ
  • Надежда (Nadezhda) Валерьевна (Valer'evna) Демина (Demina) Казанский национальный исследовательский технологический университет
  • Николай (Nikolaj) Валерьевич (Valer'evich) Ульяновский (Ul'ianovskii) Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
  • Зося (Zosja) Альбертовна (Al'bertovna) Канарская (Kanarskaia) Казанский национальный исследовательский технологический университет
  • Альберт (Al'bert) Владимирович (Vladimirovich) Канарский (Kanarskij) Казанский национальный исследовательский технологический университет

DOI:

https://doi.org/10.14258/jcprm.201501470

Ключевые слова:

стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), дитерпеновые гликозиды, стевиозид, ребаудиозида А, генотипы, фотопериод

Аннотация

Исследовано содержание сладких гликозидов  10 генотипов стевии при различной длине дня. Показано, что при изменении  длины дня с 12 до 16 часов света в сутки происходит увеличение содержания суммы сладких гликозидов в листьях у всех генотипов. Выделены генотипы, накапливающие максимальное количество сладких гликозидов в условиях короткого и длинного дня.

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Биографии авторов

  • Алексей (Aleksej) Александрович (Aleksandrovich) Кочетов (Kochetov), ФБГНУ Агрофизический НИИ
    кандидат биологических наук, зав. лабораторией экологической генетики и селекции
  • Надежда (Nadezhda) Валерьевна (Valer'evna) Демина (Demina), Казанский национальный исследовательский технологический университет
    аспирант кафедры пищевой инженерии
  • Николай (Nikolaj) Валерьевич (Valer'evich) Ульяновский (Ul'ianovskii), Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
    младший научный сотрудник центра коллективного пользования научным  оборудованием "Арктика"
  • Зося (Zosja) Альбертовна (Al'bertovna) Канарская (Kanarskaia), Казанский национальный исследовательский технологический университет
    Доцент кафедры пищевой биотехнологии
  • Альберт (Al'bert) Владимирович (Vladimirovich) Канарский (Kanarskij), Казанский национальный исследовательский технологический университет
    профессор кафедры пищевой биотехнологии

Библиографические ссылки

1. Kinghorn A.D., Wu C. D., Soejarto D. D. In Alternative Sweeteners, 3rd ed., revised and expanded // L. O’Brien Nabors (Ed.), Marcel Dekker, New York, 2001, p. 167 – 184.
2. Ceunen S., Geuns J. Influence of photoperiodism on the spatio-temporal accumulation of steviol glycosides in Stevia rebaudiana(Bertoni) //Plant Science. – 2013. – Т. 198. – С. 72-82
3. J.M.C. Geuns Molecules of Interest. Stevioside // Phytochemistry. 2003, № 64.С. 913–921.
4. Totte N., Charon L., Rohmer M., Compernolle F., Baboeuf I., Geuns J.M.C.,. Biosynthesis of the diterpenoid steviol, an entkaurene derivative from Stevia rebaudiana Bertoni, via the methylerythritol phosphate pathway. Tetrahedron Letters. 2000, № 41, p. 6407–6410.
5. Демина Н.В., Кочетов А.А., Шевченко Я.А., Канарский А.В., Канарская З.А. Изучение антиоксидантной активности экстрактов из листьев различных генотипов стевии, выращенных в светокультуре // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 20. С. 144-147.
6.Демина Н.В., Кочетов А.А., Шевченко Я.А., Сметанская И.Н., Канарский А.В., Канарская З.А. Полифенольные вещества экстрактов стевии // Вестник Казанского технологического университета. 2013. Т. 16. № 23. 2013. 124 -126.
7. Xia-ye X., Shang-wei C., Jin-shui C., Sheng-fang W., Li-ping W., Rui-peng Y. Extraction of three main steviosides using ASE from Stevia rebaudiana Bertoni // Food & Machinery. 2012. №5. P. 125-128.
8. Zimmermann B.F., Woelwer-Rieck U., Papagiannopoulos M. Separation of Steviol Glycosides by Hydrophilic Liquid Interaction Chromatography // Food Analytical Methods. 2012. Vol. 5, №2. P. 266–271.
9. Shafii B., Vismeh R., Beaudry R., Warner R, Daniel Jones A. Large-scale profiling of diterpenoid glycosides from Stevia rebaudiana using ultrahigh performance liquid chromatography/tandem mass spectrometry // Analytical & Bioanalytical Chemistry. 2012. Vol. 403, №9. P. 2683–2690.
10. Кочетов А.А. Перспективы выращивания стевии [Stevia rebaudiana Bertoni (L.)] в Нечерноземной зоне России // Аграрная Россия. 2012. № 2. С. 2-4.

Загрузки

Опубликован

2015-03-10

Выпуск

№ 1 (2015)

Раздел

Низкомолекулярные соединения

Лицензия

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:

1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.

2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.

3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.

Как цитировать

[1]
2015. НАКОПЛЕНИЕ ДИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ В ЛИСТЬЯХ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ STEVIA REBAUDIANA BERTONI ПРИ ИЗМЕНЕНИИ ДЛИНЫ ДНЯ. Химия растительного сырья. 1 (Mar. 2015), 121–126. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.201501470.

Похожие статьи

1-10 из 1319

Вы также можете начать расширеннвй поиск похожих статей для этой статьи.